“你們看，菌菇大棚里的光線、通風(fēng)、溫度、濕度、二氧化碳濃度等各項指標(biāo)，我們都可以在手機(jī)上隨時監(jiān)控和調(diào)節(jié)。”9月底，在江蘇省句容市華陽街道吉里村的菌菇種植棚里，郁寶鋒邊拿手機(jī)演示，邊給大家伙介紹著眼前的5G智慧大棚。
畢業(yè)14年，郁寶鋒一門心思鉆研，讓菌菇住上了“智能房”。這位80后“新農(nóng)人”談及5G智慧大棚時稱“這是我的驕傲。”他介紹，食用菌在夏季、冬季生長緩慢，普通菇農(nóng)難以實現(xiàn)一年四季采收，而他的大棚內(nèi)配置了噴灌、通風(fēng)、空調(diào)等物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，“真正實現(xiàn)了集應(yīng)用智能化、信息化、數(shù)字化為一體的種植模式，再也不用‘望天收’。”
緣何打造5G智慧大棚？對此，郁寶鋒滔滔不絕。當(dāng)年在學(xué)校主攻食用菌生物工程方向的他，負(fù)責(zé)的食用菌藝術(shù)產(chǎn)品開發(fā)項目就在學(xué)院首屆農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意大賽中獲得項目組第一名，“從此就與食用菌結(jié)下了不解之緣”。
2010年畢業(yè)后，他選擇了在菜市場“擺攤”自主創(chuàng)業(yè)，帶著籌集的1萬元啟動資金，在句容市蓉江農(nóng)貿(mào)市場開了一家“潤民菌菇專賣店”，后來逐步擴(kuò)大到三家。
一次偶然的機(jī)會，郁寶鋒了解到農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展模式，決定關(guān)掉兩家新店，開始籌備成立合作社，實現(xiàn)食用菌的生產(chǎn)銷售一體化。經(jīng)過半年的準(zhǔn)備，2012年，他聯(lián)合句容各地食用菌栽培農(nóng)戶成立了食用菌專業(yè)合作社，引進(jìn)新技術(shù)，包銷特定推廣菌類。2013年他建立了自己的食用菌示范基地，并選擇猴頭菇作為他的目標(biāo)品種，經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、試錯，2015年，猴頭菇終于在大棚成功種植。
“唯有探索菌菇類的智能化、工廠化種植才能實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)，讓各種菌菇的價格降下來，進(jìn)入尋常百姓家。”郁寶鋒說。2017年，他創(chuàng)辦了鎮(zhèn)江市菇滿園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，在政府的扶持下慢慢從傳統(tǒng)大棚食用菌種植往生產(chǎn)管理智能化方向發(fā)展。近些年公司先后引進(jìn)食藥用菌合作專家5人、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)碩士1人、國防科技大學(xué)計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)博士1人，成立了江蘇芯必達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司，專攻5G技術(shù)在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)方面的應(yīng)用研發(fā)，并不斷升級改良智能化系統(tǒng)，于是有了如今的5G智能大棚。
“目前我們已經(jīng)取得了8項食藥用菌發(fā)明專利、19項授權(quán)實用新型專利和2件軟件著作，企業(yè)也先后被評為科技型中小企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、江蘇省民營科技型企業(yè)。”郁寶鋒指著掛滿一整面墻的專利證書告訴記者。同時，公司正在拓展食用菌智能化生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)業(yè)務(wù)，已實現(xiàn)銷售300萬元。
一花獨放不是春，借助科技賦能，他通過“科研院所+龍頭企業(yè)+村集體（合作社）+農(nóng)戶”的聯(lián)合發(fā)展模式，帶領(lǐng)更多村民致富。
“公司的研發(fā)基地主要引進(jìn)新品種試種，試種成功后，我們到村里的基地進(jìn)行復(fù)制，對農(nóng)民的培訓(xùn)也都在這個基地舉行，平時我們是派技術(shù)人員，包括我們自己到村里的各個基地進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。”在他的幫扶下，越來越多的菇農(nóng)成為掌握現(xiàn)代化菌菇種植技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民。菇農(nóng)們也不愁銷路，等到食用菌采收后，郁寶鋒統(tǒng)一回收到基地，進(jìn)行包裝、冷鏈儲存，并通過線上、線下多渠道，幫助銷售。去年，郁寶鋒推廣了8個基地、4個村集體共同種植食用菌，總規(guī)模超50畝，帶動就業(yè)30人，帶動村民年人均增收1.2萬元。
一路走來，郁寶鋒先后獲得了江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶能手”、江蘇省農(nóng)村致富帶頭人、江蘇省鄉(xiāng)村振興青年先鋒、鎮(zhèn)江市勞動模范等榮譽稱號。
本報記者 朱秀霞 通訊員 王琛
