鄉村振興，產業先行。夯實產業發展基石，鄉村才有人氣，發展才有底氣。陜西省榆林市聚焦當地優勢產業，強龍頭、補鏈條、聚集群，構建起獨具特色的優勢產業體系，描繪出一幅民富村強的美麗畫卷。
近日，本報記者隨“2023全國農報社長總編榆林調研”采訪團，進村入戶實地了解榆林市鄉村振興發展成果，深度挖掘榆陽區、橫山區、米脂縣等地產業發展、壯大村集體經濟等方面的新模式、新做法、新路徑。
一滴水 澆灌沙地良田萬頃
地點：榆陽區小紀汗鎮大紀汗村
夏入陜北，黃土高原天高云闊、山披青綠，正是“塞上明珠”一年中最生機勃勃的季節。
6月27日下午，記者走進小紀汗鎮大紀汗村的玉米地，一株株半人高的玉米苗筆直挺立、長勢喜人，一望無際的“青紗帳”指日可待。
踩在玉米地里，腳感松軟，一陣風吹過，揚起沙土一層。“在我們這，農田建設主要解決的就是灌溉問題。”榆陽區農田水利綜合開發中心主任王惠介紹，榆陽75%地處風沙草灘區，25%屬黃土丘陵溝壑區，日照長且降水少，土質疏松、保水性差，種植業要發展，必須破解用水難。
眼前的沙地如何變良田？記者小心翼翼地撥開玉米桿，只見地上有一條條黑色細管，水和肥正是從這些“毛細血管”精準輸送到每一株玉米苗的根部。
幾年下來，村民們已經嘗到了滴灌的甜頭，每畝不但能多打200—300斤玉米，還能節水50%、節肥30.5%、節勞50%、節電11%。“擺脫了多年來漫灌費工、費水、費肥的困境，群眾種植積極性高漲，滴灌項目推進很順利。”王惠說。
大紀汗村目前已經有4000畝耕地用上了這種智能水肥一體化噴灌的“黑科技”，實現24小時隨時自動灌溉、遠程操作，技術員還可隨時掌握田間土壤溫度、濕度數據，以確定灌溉頻率和時間。
近年來，榆林市堅持將發展高效旱作節水農業作為方向性、戰略性大事來抓，在全省率先啟動高效旱作節水農業五年行動，通過節水改造、補灌擴面、技術推廣“三條路徑”，逐步破解水資源短缺瓶頸，力爭打造全國旱作節水農業示范市。
該市緊緊圍繞“強農業、穩基礎”發展思路，實施一系列強農惠農政策，大力推廣設施農業、農業機械化等現代農業生產方式，大力實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，調動各縣市區重農抓糧和農民務農種糧的積極性，農業生產實現質效雙升。
一只羊 實現萬千農戶發“羊財”
地點：橫山區城關街道馬家梁村
“要吃羊肉走陜北，陜北羊肉數橫山。”榆林自古水草豐美，有悠久的養羊歷史，橫山羊肉更是“國家地理標志保護產品”，在今年5月召開的中國—中亞峰會晚宴上大放異彩。
作為全區列首位的富民產業，羊產業是群眾致富增收的主要來源。6月28日，記者走進養羊大村——橫山區城關街道馬家梁村一探究竟。只見統一建造的鋼架養殖大棚整齊有序、通風透氣，一只只咩咩叫喚的白絨山羊有充足的活動空間，好不愜意。
“最初養殖小打小鬧，不成規模，現在有了標準化養殖區，我就把養殖規模擴大了，養了140多只。”55歲的村民馬增瑞站在羊圈旁，笑著給記者算養殖賬：白絨山羊不但可以賣羊肉，還能賣羊絨羊毛，一年收益超15萬元。
看著眼前的欣欣向榮，誰能想到前些年橫山羊產業也曾經歷過低谷。因封山禁牧，全區羊存欄規模曾下降近四成，養殖方式不得不從放牧變為舍飼。
“舍飼養殖的弊端是各家各戶散養，量小分散，標準不統一，品質高低不等，不利于產業發展壯大。”橫山區羊產業發展服務中心主任王瑞環介紹。為此，該區新建占地158畝的馬家梁標準化養殖小區，背靠西北農林科技大學等知名院校專家組成的“工作站”，統一規劃、統一標準、統一管理、分戶飼養，既保證產業規模，又兼顧個體戶經營的靈活性。現在當地不僅有飼料加工廠、屠宰加工廠、有機肥廠等，還建起羊文化廣場，形成了一條完整的產業鏈。
榆林自古是半農半牧區，但曾經“放養”養羊，一度讓生態變得脆弱。既要綠水青山，也要帶領群眾致富，羊產業作為榆林市著力打造的“四個百億”級產業之一，近年來不斷轉型升級，走向高質量發展道路，已成為全市農業增效、農民增收的主導產業。
作為全國非牧區養羊第一大市，該市已建成5個百萬只養羊大縣、32個10萬只養羊大鎮、185個萬只養羊示范村。2022年，榆林市啟動羊產業“雙千萬”工程，計劃到2025年，全市絨山羊、肉綿羊養殖規模分別達到1000萬只。
一粒米 撬動億元級富民大產業
地點：米脂縣銀州街道高西溝村
6月29日上午，在米脂縣高西溝村小米博物館，游客們一邊津津有味地品嘗小米做成的棗糕、黃饃饃、米酒等美食，一邊聽著講解，“谷子碾成的米就是小米，米脂小米歷史悠久、久負盛名，吃法多種多樣，米脂人一日三餐都離不開它。”
近年來，米脂縣立足區位優勢，因地制宜大力發展小米特色產業，去年實施旱作節水農業面積5.86萬畝、新建高標準農田3.3萬畝，建成高西溝、柳家洼、對岔3個萬畝谷子集中連片示范區。
站在高西溝村的龍頭山頂四顧，山峁連綿起伏，溝底壩地、坡上梯田作物長勢喜人，“陜北小江南”名不虛傳。種植大戶姜相懷站在自家地邊，自豪地指給記者看：“這20多畝地都是我種的。”旱作節水讓他不再靠天吃飯，去年他家谷子畝產達800斤，同比增產45%，每畝節本增收1000元。
產量上去了，銷路也不用愁。電商進鄉村，讓米脂小米插上翅膀飛到全國各地。在米脂小米產業園里，屏幕上滾動著當天米脂小米的實時銷售大數據：付款訂單4668筆，成交額348147元。
“我們的小米熬米湯可以揭起三層油皮，最高能賣20元一斤。”陜西青創聯盟電子商務股份有限公司涉農事業部負責人張懷益說，今年以來，該公司米脂小米電商銷售額已超8000萬元。
強基地、抓龍頭、樹品牌，米脂小米產業駛入發展“快車道”。縣農業農村局相關負責人介紹，下一步，該縣將持續推進米脂小米產業生產標準、質量追溯、加工營銷等體系建設，讓小米真正成為富民的“黃金米”。
榆林光照充足、晝夜溫差大，自古以來就是小米、蕎麥、糜子等雜糧的優質生長地，小雜糧既是當地的傳統食糧，也是重要的經濟作物，已經成為榆林的一張特色名片。
近年來，榆林市通過品種選育、新技術研究與示范、產品研發等工作，谷子、綠豆等小雜糧優生區良種覆蓋率已達95％以上。隨著米脂小米、靖邊苦蕎、府谷黃米等農產品獲國家地理標志保護，榆林小雜糧品牌愈發響亮，成為拉動農村經濟發展的新引擎，帶動了更多種植戶增收致富。
