春分時(shí)節(jié)，東北地區(qū)最后一絲寒意伴隨著熱火朝天的收儲(chǔ)工作漸行漸遠(yuǎn)。隨著氣溫的回升、春耕的臨近，玉米收儲(chǔ)迎來(lái)又一個(gè)高峰期。自2023年9月新季糧食上市以來(lái)，玉米收儲(chǔ)格外牽動(dòng)人心。為了穩(wěn)定農(nóng)民種糧信心，今年1月中旬起，國(guó)家有關(guān)部門(mén)在東北等玉米主產(chǎn)區(qū)增加國(guó)產(chǎn)玉米收儲(chǔ)規(guī)模，中儲(chǔ)糧加大在這些地區(qū)的國(guó)產(chǎn)玉米收儲(chǔ)力度，積極發(fā)揮穩(wěn)市場(chǎng)、強(qiáng)信心的作用，切實(shí)守住農(nóng)民“種糧賣(mài)得出”的底線。
近日，記者深入中儲(chǔ)糧東北地區(qū)糧食收儲(chǔ)點(diǎn)，見(jiàn)證科技利器支撐實(shí)現(xiàn)藏糧于庫(kù)，貼心服務(wù)保障農(nóng)民舒心售糧，切實(shí)感受大國(guó)糧倉(cāng)的底氣和農(nóng)民幸福感、獲得感的提升。
存糧賣(mài)得出，春耕不誤時(shí)
“大叔，您帶身份證了嗎？”在吉林省舒蘭市中儲(chǔ)糧舒蘭直屬庫(kù)收購(gòu)一站式服務(wù)中心，購(gòu)銷(xiāo)科工作人員劉冰正耐心地向水曲柳鎮(zhèn)路家村糧農(nóng)楊德強(qiáng)介紹入庫(kù)流程，“用身份證到窗口登記制卡，然后拿著一卡通扦樣、化驗(yàn)、檢斤，之后就可以進(jìn)入庫(kù)區(qū)卸糧。”
舒蘭直屬庫(kù)的熱心服務(wù)讓楊德強(qiáng)感到溫暖：“我來(lái)這里賣(mài)糧10多年了，這次賣(mài)了8000斤左右，錢(qián)款很快就收到了，購(gòu)置春耕農(nóng)資完全趕趟，不耽誤4月種水稻。”
春節(jié)過(guò)后，政策穩(wěn)市效果逐漸顯現(xiàn)，帶動(dòng)深加工、大型貿(mào)易商主動(dòng)入市，玉米市場(chǎng)呈現(xiàn)企穩(wěn)回暖態(tài)勢(shì)。目前，中儲(chǔ)糧在東北等地區(qū)啟動(dòng)國(guó)產(chǎn)玉米增儲(chǔ)收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)100余個(gè)，中儲(chǔ)糧收購(gòu)價(jià)格高于同一地區(qū)其他市場(chǎng)主體并保持階段性穩(wěn)定，積極引導(dǎo)多元主體入市收購(gòu)，促進(jìn)農(nóng)戶余糧銷(xiāo)售變現(xiàn)，投入春耕備耕。
舒蘭直屬庫(kù)相關(guān)負(fù)責(zé)人程瑾華介紹：“收購(gòu)高峰時(shí)，每天送糧車(chē)輛150余車(chē)、6000噸左右。為了讓農(nóng)戶把手里的糧賣(mài)出去，不耽誤接下來(lái)的春耕生產(chǎn)，我們加班加點(diǎn)延長(zhǎng)收購(gòu)時(shí)間，增加卸糧口，盡量保證農(nóng)民當(dāng)天賣(mài)糧、當(dāng)天卸車(chē)。”
除了加班加點(diǎn)干，在遼寧省沈陽(yáng)市中儲(chǔ)糧沈陽(yáng)直屬庫(kù)的租倉(cāng)庫(kù)點(diǎn)廣隆達(dá)庫(kù)區(qū)，每個(gè)工作人員都是多面手。中儲(chǔ)糧沈陽(yáng)直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)科負(fù)責(zé)人劉杰，自1月19日駐庫(kù)以來(lái)就一直駐守在租賃庫(kù)點(diǎn)內(nèi)，沒(méi)有回過(guò)家，除了承擔(dān)本職工作外，還會(huì)到庫(kù)門(mén)口為糧農(nóng)提供宣講服務(wù)。
“這邊糧農(nóng)的儲(chǔ)糧方式大多為‘地趴糧’，我們會(huì)給予一些糧食儲(chǔ)存的建議，如果達(dá)不到中儲(chǔ)糧收儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，也積極幫忙協(xié)調(diào)到其他收糧點(diǎn)賣(mài)糧，這樣農(nóng)民來(lái)年種糧依舊有信心。不僅‘回頭客’越來(lái)越多，還有農(nóng)戶主動(dòng)幫忙到村子里宣傳。”工作得到認(rèn)可，劉杰覺(jué)得榮譽(yù)感滿滿。
吉林省永吉縣口前分庫(kù)一站式服務(wù)中心內(nèi)，口前鎮(zhèn)五里河村糧食經(jīng)紀(jì)人方偉在等糧食卸車(chē)的間隙，抽空與農(nóng)資供應(yīng)商打了個(gè)電話。“之前賣(mài)糧，糧販子會(huì)拖欠糧款，特別是這個(gè)時(shí)候，等著錢(qián)買(mǎi)農(nóng)資，只能干著急。來(lái)這里賣(mài)糧，糧款到賬有保障。今年的農(nóng)資已經(jīng)預(yù)定好了，春耕進(jìn)度提前，還能休息幾天。”方偉覺(jué)得很踏實(shí)。
智能化扦檢，“認(rèn)糧不認(rèn)人”
“排排高大平房倉(cāng)，倉(cāng)前糧車(chē)排成行，機(jī)聲轟鳴金龍舞，玉麥歡歌飛入倉(cāng)……”這不僅是賞心悅目的收儲(chǔ)景象，更是一場(chǎng)嚴(yán)峻的“收儲(chǔ)大考”。
在口前分庫(kù)門(mén)前，一輛輛滿載玉米的大型貨車(chē)排成長(zhǎng)隊(duì)，工作人員細(xì)心指引售糧人做好登記。口前分庫(kù)相關(guān)負(fù)責(zé)人張波介紹：“我們十分注重服務(wù)，每個(gè)庫(kù)都建有一站式服務(wù)中心。”
在庫(kù)點(diǎn)經(jīng)常見(jiàn)到這樣的場(chǎng)景：這邊工作人員加緊收購(gòu)玉米，忙得腳不沾地，那邊一站式服務(wù)中心里，售糧人一派悠閑。從入門(mén)取卡到稱重檢斤，十幾分鐘時(shí)間，方偉的這車(chē)糧已經(jīng)開(kāi)始卸車(chē)，他只需待在暖和的一站式服務(wù)中心里，通過(guò)“惠三農(nóng)”App查看售糧信息。
“早年賣(mài)糧只能在外面凍著，現(xiàn)在不僅可以提前在網(wǎng)上預(yù)約賣(mài)糧，等候時(shí)還能在這里充電、喝熱水、吃簡(jiǎn)餐。”方偉非常滿意這里的服務(wù)。
在舒蘭直屬庫(kù)門(mén)口，家住蓮花鄉(xiāng)黃金村的種糧大戶楊躍忠正看著自己的第21車(chē)玉米駛?cè)霂?kù)內(nèi)，準(zhǔn)備進(jìn)行扦樣檢驗(yàn)。“我這車(chē)糧已經(jīng)登記完了，基本不需要再做什么了，這里‘認(rèn)糧不認(rèn)人’。”楊躍忠打趣道。
舒蘭直屬庫(kù)相關(guān)負(fù)責(zé)人李明解釋：“‘認(rèn)糧不認(rèn)人’就是入庫(kù)之前秉持盲檢原則，避免人為因素干擾，更好地防風(fēng)險(xiǎn)保安全。”盲檢的實(shí)現(xiàn)，有賴于中儲(chǔ)糧自主研發(fā)的智能扦檢設(shè)備，該設(shè)備首次實(shí)現(xiàn)小麥、稻谷、玉米、大豆四大糧食品種的無(wú)人智能扦檢。
在廣隆達(dá)租庫(kù)點(diǎn)，中儲(chǔ)糧沈陽(yáng)直屬庫(kù)的駐庫(kù)人員——倉(cāng)儲(chǔ)科分管檢驗(yàn)工作的負(fù)責(zé)人鄭陽(yáng)每天早上6點(diǎn)就會(huì)到達(dá)檢驗(yàn)室提前做準(zhǔn)備工作。6點(diǎn)半，伴隨著抽風(fēng)管道的呼呼聲，第一份“匿名”扦樣玉米被輸送至檢驗(yàn)室，一天忙碌的工作就這樣充滿儀式感地開(kāi)啟了。
“收購(gòu)中，我們逐車(chē)檢測(cè)食品安全指標(biāo)，在檢驗(yàn)中采用更準(zhǔn)確的試紙進(jìn)行檢測(cè)，一車(chē)的檢驗(yàn)成本約120元。”鄭陽(yáng)一邊操作儀器一邊介紹。
“檢測(cè)過(guò)程中，我們逐車(chē)留存樣品，以便之后的抽檢。”中儲(chǔ)糧沈陽(yáng)直屬庫(kù)派駐在廣隆達(dá)租庫(kù)點(diǎn)的相關(guān)負(fù)責(zé)人許昌寶說(shuō)，“除了入庫(kù)之前的逐車(chē)質(zhì)量檢查，入倉(cāng)后還會(huì)根據(jù)貨位形成的進(jìn)度，在倉(cāng)容達(dá)到三分之一、二分之一、三分之二和滿倉(cāng)時(shí)進(jìn)行跟蹤檢驗(yàn)。”
技防加技控，保障“安心糧”
“中儲(chǔ)糧直屬庫(kù)在2023年實(shí)現(xiàn)了‘技防技控’信息化建設(shè)項(xiàng)目全覆蓋。”中儲(chǔ)糧相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該項(xiàng)目通過(guò)引入物聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、智能化新設(shè)備及大數(shù)據(jù)和人工智能算法，優(yōu)化智能出入庫(kù)、數(shù)字倉(cāng)儲(chǔ)、實(shí)時(shí)糧情、AI預(yù)警等系統(tǒng)集成，有效避免“轉(zhuǎn)圈糧”，實(shí)現(xiàn)糧食收儲(chǔ)全過(guò)程、全鏈條、全覆蓋信息化監(jiān)管，保障收儲(chǔ)“安心糧”。
舒蘭直屬庫(kù)這批玉米收儲(chǔ)已進(jìn)入尾聲，隨著玉米的陸續(xù)入庫(kù)，滿倉(cāng)的玉米進(jìn)入到另一個(gè)關(guān)鍵期——靜態(tài)儲(chǔ)存期。
該庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)科工作人員吳青松負(fù)責(zé)管理的庫(kù)在前兩天已經(jīng)滿倉(cāng)，他與這個(gè)“老伙計(jì)”新一輪的相伴開(kāi)始了。入庫(kù)時(shí)盯著裝糧，靜態(tài)儲(chǔ)存期每周兩次的定期會(huì)面，突發(fā)情況的應(yīng)急處理，出庫(kù)時(shí)揮手告別，就這樣，吳青松守護(hù)滿倉(cāng)的糧食，不知不覺(jué)已有20多個(gè)年頭。
吳青松負(fù)責(zé)的平房倉(cāng)高8米，儲(chǔ)糧量6800噸。沿著白色的梯子爬上糧倉(cāng)，進(jìn)倉(cāng)前要進(jìn)行嚴(yán)格的人員登記。打開(kāi)倉(cāng)門(mén)，伴隨玉米香的涼氣撲面，能夠看到糧面平整，玉米色澤金黃。沿著踏糧板走了幾步，吳青松先檢查了糧食掛壁、倉(cāng)內(nèi)密閉情況，然后蹲下身，從玉米中扒拉出一條藍(lán)色的線。
“這是糧情檢測(cè)電纜，一個(gè)倉(cāng)要埋120余條，每條長(zhǎng)度在8米左右，玉米儲(chǔ)存溫度控制好，就成功了一大半。”舒蘭直屬庫(kù)相關(guān)負(fù)責(zé)人陳維良介紹，糧情檢測(cè)電纜形成4層12行6列288個(gè)檢測(cè)點(diǎn)位，通過(guò)信息化技術(shù)，能夠及時(shí)檢測(cè)異常情況，并實(shí)現(xiàn)智能降溫，有效提高糧食品質(zhì)。
“冷空氣對(duì)于糧食儲(chǔ)存而言是個(gè)‘寶貝’。”中儲(chǔ)糧沈陽(yáng)庫(kù)相關(guān)負(fù)責(zé)人王飛介紹，“冬天寒冷的天氣給了我們靈感，中儲(chǔ)糧首創(chuàng)了內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)。”
內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)是一種低溫儲(chǔ)糧技術(shù)。在冬季，通過(guò)自然通風(fēng)在糧堆內(nèi)部蓄積冷源；到了高溫季節(jié)，這些冷源會(huì)通過(guò)倉(cāng)內(nèi)安裝的配套環(huán)流設(shè)備，經(jīng)過(guò)倉(cāng)內(nèi)管道、糧堆和通風(fēng)籠進(jìn)行循環(huán)，以均衡糧溫，實(shí)現(xiàn)低溫準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧，儲(chǔ)糧綠色保鮮。
“內(nèi)環(huán)流可以使平均糧溫常年保持在25攝氏度以下。”舒蘭直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)科負(fù)責(zé)人郭德勇介紹，通過(guò)內(nèi)環(huán)流的應(yīng)用，能有效控制儲(chǔ)糧有害生物的生長(zhǎng)繁育，延緩儲(chǔ)糧品質(zhì)變化，該技術(shù)目前已經(jīng)在東北等地區(qū)廣泛推廣，為糧食安全筑牢防線。
