近日，河南省商城縣長(zhǎng)竹園鄉(xiāng)，空氣中彌漫著淡淡的油茶花香。從山坡上遠(yuǎn)眺，層疊的油茶林如碧浪翻涌，細(xì)雨后的山嵐薄霧如紗。大別山北麓的紅色革命老區(qū)，漫山遍野的“金果子”正在生長(zhǎng)。
商城縣是信陽(yáng)市油茶主產(chǎn)區(qū)，在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，把發(fā)展油茶作為富民產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)來抓，不斷延長(zhǎng)油茶產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓農(nóng)民群眾收獲更多“金果子”。如今，憑借油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，商城縣成為融合生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、文旅的鄉(xiāng)村振興示范帶。
“老樹新枝”形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模
商城縣屬于油茶自然分布區(qū)，有著約2000年的油茶種植歷史，全縣現(xiàn)有50年以上樹齡油茶近兩萬(wàn)畝，100年以上油茶古樹約有5000株，長(zhǎng)竹園鄉(xiāng)是當(dāng)?shù)赜筒韫艠渲饕植嫉刂弧?/p>
山茶油是油茶籽榨出的油，含有多種礦物質(zhì)元素，富含油酸和亞油酸，有助于軟化血管、降血脂等。山茶油的煙點(diǎn)超過200攝氏度，更適合中國(guó)人的烹飪習(xí)慣，被譽(yù)為“東方橄欖油”。在過去，“一畝油茶百斤油，又娶媳婦又蓋樓”形象地表達(dá)了當(dāng)?shù)厝嗣袢罕妼?duì)美好生活的向往。
“我們村種植油茶的歷史悠久，大部分油茶樹都是野生的，別看它個(gè)小，但籽大，出油率高，價(jià)格要比一般的干油茶籽平均每斤高出4塊多?！遍L(zhǎng)竹園鄉(xiāng)周灣村黨支部書記周乾臣自豪地說。由于當(dāng)?shù)貧夂蚝退翖l件非常適合油茶生長(zhǎng)，周灣村家家戶戶都種植油茶，全村種植面積8000余畝。
為實(shí)現(xiàn)“一畝油茶百斤油”的愿望，商城縣與科研機(jī)構(gòu)開展合作，選育合適的油茶新品種。通過低產(chǎn)林改造、油茶林補(bǔ)植補(bǔ)造等方式，采用“除雜疏密+配方施肥+高接換冠”等技術(shù)，長(zhǎng)竹園鄉(xiāng)完成了以白沙嶺為核心的油茶低產(chǎn)林改造兩萬(wàn)余畝，新造油茶林1100畝，“老樹新枝”形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
在長(zhǎng)園野生茶油有限公司的種植基地里，新品種油茶苗正在培養(yǎng)田中萌發(fā)，一部分嫁接在砧木上的油茶芽條已抽出新枝。技術(shù)專家丁大國(guó)介紹：“發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)十分不易，原因在于人工養(yǎng)護(hù)成本高、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，油茶苗需要培育兩年才能在山上種植，過去的老品種油茶苗需要再等8到10年才能開花結(jié)果?，F(xiàn)在我們引進(jìn)的良種，掛果時(shí)間將縮短至3到5年，畝產(chǎn)將提升至20到30公斤，最高達(dá)60公斤?！?/p>
素有“中原油茶第一鄉(xiāng)”美譽(yù)的長(zhǎng)竹園鄉(xiāng)，20世紀(jì)90年代開始開墾荒山種植油茶，如今油茶種植面積高達(dá)12萬(wàn)畝。長(zhǎng)竹園鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)董長(zhǎng)城說，油茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)5000多戶群眾增收，全鄉(xiāng)僅油茶一項(xiàng)每年戶均收入1萬(wàn)元，最高可達(dá)20萬(wàn)元。
“花果同期”催生茶旅融合
油茶樹具有“抱子懷胎”的特性：每年10月開花，次年10月果實(shí)才能成熟，從開花到采摘需依次跨越秋、冬、春、夏、次年秋5個(gè)季節(jié)。采摘時(shí)，同一株樹上往往同時(shí)存在花朵和成熟的果實(shí)。
“花果同枝”這一自然奇觀，被長(zhǎng)園野生茶油公司轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。公司依托萬(wàn)畝油茶基地的生態(tài)景觀資源，積極探索“茶旅融合”新路徑。在油茶基地間作、套種花卉、林果、中藥材，建起農(nóng)家樂、采摘園、露營(yíng)地、民宿等，將特色產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有機(jī)結(jié)合，讓油茶基地不僅能產(chǎn)出“油瓶子”，還能吸引游客、帶來人氣，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，走出“油茶+觀賞+養(yǎng)生+休閑”于一體的可持續(xù)發(fā)展之路。
商城縣林業(yè)局局長(zhǎng)王善烽介紹：“全縣擁有30多個(gè)油茶林下經(jīng)濟(jì)基地，已建成觀音山、白沙嶺兩個(gè)油茶生態(tài)觀光園，正在投資建設(shè)梅山油茶生態(tài)觀光園，在馮店鄉(xiāng)新建了千畝油茶古樹博覽園，完成了2300株油茶古樹清理保護(hù)?！闭咄苿?dòng)、園區(qū)帶動(dòng)、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，讓油茶產(chǎn)業(yè)之路越走越寬。
同時(shí)，商城縣還將目光投向了鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域，積極推動(dòng)油茶與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，充分利用油茶林的生態(tài)景觀價(jià)值，打造了包括觀景臺(tái)、生態(tài)步道在內(nèi)的多處景點(diǎn)，并舉辦了商城縣（大別山）首屆、第二屆油茶花節(jié)等活動(dòng)，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。通過開發(fā)農(nóng)家樂、采摘園等體驗(yàn)式項(xiàng)目，商城縣實(shí)現(xiàn)了“以短養(yǎng)長(zhǎng)”的策略，不僅豐富了油茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵，也為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添了新動(dòng)能。
“金色果子”守護(hù)綠水青山
商城縣緊抓中央財(cái)政油茶示范獎(jiǎng)補(bǔ)政策機(jī)遇，出臺(tái)了《商城縣油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案（2021—2025年）》，構(gòu)建起“新造+改造+管護(hù)”全周期扶持體系。全縣油茶種植面積達(dá)45.81萬(wàn)畝，建成萬(wàn)畝以上油茶基地6個(gè)、百畝以上油茶基地460個(gè)，全縣茶油產(chǎn)量達(dá)300萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值達(dá)5.77億元，吸納全縣15萬(wàn)人進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈條。
基于“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，商城縣已構(gòu)建起涵蓋種植、加工、銷售及衍生品開發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，擁有年加工能力500噸以上的茶油加工企業(yè)4家，油茶加工作坊57家，各類油茶專業(yè)合作社126家，不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難題，還創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會(huì)，直接帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。在深加工領(lǐng)域，政府支持企業(yè)研發(fā)高附加值產(chǎn)品，如茶油護(hù)膚品、軟膠囊等，極大開發(fā)了油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
合作社扮演了關(guān)鍵角色。長(zhǎng)園油茶專業(yè)合作社整合了6萬(wàn)畝油茶基地和百畝良種育苗基地，促進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；設(shè)立油茶技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，幫助農(nóng)戶提升種植水平；擔(dān)當(dāng)著全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)提供者，從種苗供應(yīng)、農(nóng)資采購(gòu)到加工銷售等一體化服務(wù)，構(gòu)建著“產(chǎn)供銷一體化”鏈條，同時(shí)拓展儲(chǔ)藏、包裝、運(yùn)輸?shù)扰涮追?wù)，降低農(nóng)戶市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)戶可通過土地入股、勞務(wù)參與、自主經(jīng)營(yíng)等方式獲利。
商城縣配套完善水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢根基；指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體在油茶進(jìn)入盛果期之前，利用空閑土地間作套種花卉、藥材等短期作物，既增加了經(jīng)濟(jì)效益，有效緩解前期投入的壓力，同時(shí)累計(jì)向農(nóng)戶發(fā)放油茶專項(xiàng)補(bǔ)貼上億元。
當(dāng)前，商城縣油茶產(chǎn)業(yè)正書寫著“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的生動(dòng)答卷。正如“花果同枝”的油茶樹，鄉(xiāng)村振興的夢(mèng)想在此生根、開花、結(jié)果。
余維峰 雷顯會(huì)
