黑龍江省哈爾濱市開展“農(nóng)超對接”已經(jīng)有多年，這本是一件一舉多得的好事，然而近年來卻遭到農(nóng)民和超市的冷遇。哈市相關(guān)管理部門積極開展多種形式的產(chǎn)銷對接，力求縮短“菜園子”和“菜籃子”的距離，降低流通費(fèi)用。但治標(biāo)難治本，小生產(chǎn)和大市場之間的矛盾依然存在。
難度太大，無奈另尋他路
在哈市呼蘭區(qū)富強(qiáng)村的蔬菜塑料大棚里，富強(qiáng)晨光蔬菜專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人王喜光正在和社員一起采摘番茄。“現(xiàn)在合作社已經(jīng)闖出了自己的品牌，銷售途徑也更廣了，一點(diǎn)兒也不愁賣。”王喜光一邊熟練地采摘番茄裝籃，一邊說，“合作社現(xiàn)在可以將產(chǎn)品銷往農(nóng)貿(mào)市場，或?qū)⑹卟酥瞥啥Y品包裝，走高端精品路線銷售等多種銷售途徑。”
話語間，他對“農(nóng)超對接”的銷售方式只字未提。此前，王喜光一直是“農(nóng)超對接”的忠實(shí)擁躉者，非常希望合作社的蔬菜產(chǎn)品能通過超市走出一條品牌之路，提高銷量。當(dāng)被問及“農(nóng)超對接”目前如何時(shí)，王喜光停下手中的活兒，遲疑了一下說：“‘農(nóng)超對接’難度太大，我們今年沒有和任何一家超市進(jìn)行洽談，現(xiàn)在銷路不愁，品牌也已經(jīng)叫響，今后也不打算再走‘農(nóng)超對接’這條路。”
高門檻，擋住農(nóng)民“入超”路
多家曾寄希望于“農(nóng)超對接”的合作社，現(xiàn)在紛紛敬而遠(yuǎn)之。一位合作社負(fù)責(zé)人道出原委：“雖然超市和合作社之間實(shí)行提前預(yù)報(bào)蔬菜價(jià)格，但價(jià)格的最終制定權(quán)還是掌握在超市手中；進(jìn)超市特別是大型連鎖超市的門檻費(fèi)高，資金回籠期長；另外，進(jìn)入超市的蔬菜所產(chǎn)生的損耗都要合作社自己承擔(dān)，這些都增加了農(nóng)戶的負(fù)擔(dān)。”
2008年合作社成立之初，王喜光經(jīng)過努力，成功與一家本地超市簽約，2009年開始與一些國際大型連鎖超市進(jìn)行洽談，但他們發(fā)現(xiàn)“入超”的門檻極高，條件苛刻，利潤也低，只好無奈放棄了與超市的合作。
一家規(guī)模較小的合作社負(fù)責(zé)人說：“如果超市需要10樣蔬菜，而我們的地里只有兩樣菜，那剩下的8樣菜，只能從批發(fā)市場配貨，但是價(jià)格肯定高，這就失去了‘農(nóng)超對接’的意義；另外地產(chǎn)菜有季節(jié)性，不能終年供應(yīng)，根本無法滿足超市需要。”
缺少政策支持，農(nóng)超雙方難主動(dòng)
不只是合作社對“農(nóng)超對接”不積極，超市也不十分情愿。一位不愿透露姓名的超市負(fù)責(zé)人說：“我們把它作為一項(xiàng)配合政府的‘公益活動(dòng)’，利潤少點(diǎn)但只要不賠本就行。”
哈爾濱市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“今年我們還沒組織對接會(huì)，只是去年‘哈洽會(huì)’期間，曾舉辦過一次‘農(nóng)超對接’，當(dāng)時(shí)有30余家農(nóng)民合作社與超市對接，但不知道雙方今年是否仍在合作。”對于“農(nóng)超對接”農(nóng)民合作社態(tài)度由“熱”變“冷”，該負(fù)責(zé)人表示，目前哈市還沒有出臺相應(yīng)的扶持政策和資金支持，所以雙方都很難拿出熱情去對接。
有專家表示，“農(nóng)超對接”存在的不平等對話問題，必須通過合作社的發(fā)展壯大、更多農(nóng)民加入合作社來解決。他認(rèn)為，當(dāng)合作社成為一支主導(dǎo)力量，會(huì)有效地改變農(nóng)民單打獨(dú)斗、受市場價(jià)格波動(dòng)影響大的現(xiàn)狀，這將帶來農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的根本性變化。
與此同時(shí)，“農(nóng)超對接”已經(jīng)不再是合作社的“入市”首選，一些規(guī)模較大的合作社已經(jīng)開始“多腿”闖市場，在有關(guān)部門資金的扶持下，在市區(qū)里開起了蔬菜直銷店，不僅價(jià)格低于市場價(jià)，更能讓市民在第一時(shí)間吃到新鮮、安全的本地菜；此外，一些合作社還積極參加農(nóng)博會(huì)、哈洽會(huì)等各類展會(huì)，以展會(huì)為平臺展示自己的產(chǎn)品，讓更多市民和企業(yè)了解，叫響知名度，拓寬銷路。
