冶家村別具特色的農家樂吸引了眾多游客。中國青年報·中國青年網記者 馬富春/攝
盛夏時節，在寧夏回族自治區涇源縣涇河源鎮，一個叫做冶家村的小山村里，一排排錯落有致的農家小院，在青山綠水環繞中，散發著清幽。
涇源縣位于六盤山集中連片特困區，是國家級貧困縣。多年來，坐落在涇源縣老龍潭景區核心區的冶家村村民守著美景過苦日子，全村4個村民小組344戶人，其中建檔立卡戶就有92戶436人，是當地出了名的貧困村。
“山多地少，農業發展不起來，自然災害也多，山上的野豬時常跑下來破壞莊稼，收成完全沒有保障。”在回族農民趙萬升的記憶中，上世紀70年代，全村大部分人家吃不飽肚子。“改革開放后，有村民出去打工，可沒文化，生活面貌變化并不大。”作為土生土長的冶家村人，趙萬升對貧窮的記憶十分深刻。
在很長一段時間里，冶家村很多人過著清貧的生活，村容村貌雜亂無章，到處是隨意傾倒的垃圾和牛羊糞便，一到陰天下雨，人人都是一身泥。這種靠山吃不到山的情況，持續了很多年，直到新世紀以來，在當地政府的引領下，村民轉變思路，探索發展鄉村旅游，生活才有了新變化。
“12年前，當第一批游客踏進村子時，真是太激動了。”趙萬升至今還記得，2007年，村里開了第一個農家樂，探索發展鄉村旅游，點燃了很多村民的希望。
涇源縣地處六盤山國家級自然保護區和國家森林公園核心區，自然和人文景觀眾多，森林覆蓋率達48％以上，被譽為黃土高原上的“綠色明珠”。冶家村則在六盤山國家公園老龍潭景區核心區，旅游資源十分豐富。
2005年，一條始于涇源縣，直通六盤山國家森林公園景區的旅游公路，開啟了冶家村的新模式。也是在這一年，涇源縣根據冶家村靠近六盤山國家森林公園旅游景區的有利條件，組織了40戶有一定經濟基礎和經營實力的村民，統一規劃，集中移地改造，開始建設農家樂安居工程，引導群眾開展旅游服務業，開辦“農家樂”增加收入，開啟了冶家村“靠山吃山”的致富之路。
趙萬升是第一批開辦“農家樂”的農戶之一。“依托六盤山國家森林公園、老龍潭自然景區，我們嘗試著搞‘農家樂’，這一試就試出了希望。”第一年，趙萬升靠“農家樂”收入了兩萬元，此后逐年增加，如今單靠“農家樂”這一項收入就達到了十幾萬元，“這在全村還只是中等水平，我們收入高的村民，一年賺幾十萬元的都有”。
近些年來，借助六盤山森林公園等景區的區位資源優勢，冶家村搶抓“創建全域旅游示范縣”機遇，先后捆綁美麗村莊建設、少數民族特色村寨等項目，結合20公里旅游服務帶建設，實施了農家樂提升工程，村級硬件設施有力提升，村容村貌明顯改觀。
今年41歲的回族農民冶三成是冶家村的致富帶頭人。2007年之前，他長期在外打工，后來，看到柏油路鋪到了村里，村容村貌在一天天改變，發展鄉村旅游的基礎條件明顯改善，冶三成回到了闊別多年的家鄉，全力投身鄉村旅游，開始經營“農家樂”。
從2007年開始，冶三成在自家的院子里開辦了“巧媳婦莊園”，經營農家土菜；同時，新修土炕、置辦家具，開設了農家小旅館，一時間，“巧媳婦莊園”因農家菜做得好而名聲大震。
冶三成的鄉村旅游經越念越好，經營規模逐年擴大。2012年以來，在政府幫扶下，他前后為莊園投資了300多萬元資金，打造集吃住行游購娛于一體的鄉村旅游綜合體。截至目前，“巧媳婦莊園”年均純收入達到了30萬元，帶動8家農戶在莊園就近打工。
在農家樂運營管理中，冶家村主動適應新常態，引入市場化運營機制，成立了冶家村旅游觀光合作社和冶家農家樂管理有限公司，引導村民樹立全民共建共享的“全域旅游”理念。近年來，冶家村打造了一支由“巧媳婦壹號大院”負責人冶三成、“大青山農家樂”蒙秀珍等政治素質高、發展能力強、示范帶動好的黨組織帶頭人隊伍，培育了冶德玉、冶九十等懂經營、會管理、能帶富的鄉村旅游致富帶頭人。同時，帶動更多有條件的群眾開辦農家樂、農家旅館，形成了“人人都是旅游環境、戶戶都是旅游項目”的生動局面。
蒙秀珍是冶家村的一位創業婦女，她在家經營農家樂，丈夫在外打工。2007年的一天，村里發洪水，村民們的財產受到不同程度的損失。不久后，村里負責人帶領他們外出學習。在學習外地的農家樂經驗的基礎上，在政府幫助下，她家蓋了幾間房，開始經營起農家樂。開農家樂以前，她家的收入主要靠5畝地，一年下來收入也就500多元。現在，農家樂一年下來能接待5000人左右，家里收入一年7萬到8萬元。
近年來，冶家村全村共建設“農家樂”135戶，啟動經營的110戶。2018年，冶家農家樂共接待游客近16萬人次，經營戶中收入最高的達到70.5萬元，戶均接待收入5.5萬元，為脫貧攻堅夯實了基礎。
如今，每逢夏秋兩季，山清水秀、景色宜人的冶家村，都會吸引來自甘肅、陜西等周邊省區的大量游客前來，冶家村已經形成了集餐飲、住宿、特色旅游于一體的旅行產業。
“以前有的村民連普通話都不會說，現在村里不論大姑娘小媳婦，對于服務業都理解得很透徹，精神面貌變好了，接待禮儀都懂著哩！”如今，趙萬升已當上了冶家村農家樂協會理事長，對于鄉村旅游給村里帶來的變化，他看在眼里、喜在心頭。
發展鄉村旅游撈了第一桶金，冶家村人開始重新審視腳下的這片土地，立足旅游業，他們發掘鄉土文化，致力于開拓鄉土產業，讓冶家村能靠山吃山，也能通過傳承和發揚鄉土文化延伸產業鏈，走可持續發展新路子。
2018年9月，結合村集體經濟，冶家村創辦了扶貧車間，車間充分挖掘當地“鄉土人才”“鄉土文化”“鄉土傳承”，培育發展了鄉土產業草繩編制、廢舊輪胎創意再利用等行業，目前，該車間生產各類創意草編產品15種，創意輪胎產品9種，產品已銷往銀川、大武口等鄰近的市縣，甚至遠銷江蘇徐州。
在冶家村，扶貧車間成為培育新產業、增加村民收入的新機遇。目前，車間有就業群眾22名，其中，建檔立卡戶12名，最高月工資達到6600元，平均月工資3500元。
“扶貧車間的建成和運營，填補了村里無村辦企業的歷史空白，拓寬了群眾就業渠道，改變了群眾的觀念，還可培育更多的‘手藝人’。”冶三成說。
綠水青山就是金山銀山。如今的冶家村，山川秀美、歲月靜好，人們的口袋鼓了，心中都充滿希望。近年來，冶家村也舊貌換了新顏，先后榮膺全國首批少數民族特色村寨、全國一村一品示范村、全國旅游扶貧試點村、中國最美鄉村旅游模范村、全國金牌農家樂等稱號。
