近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)方案，在全國部署2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“利劍”行動，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)用藥和非法添加行為，嚴(yán)格落實(shí)安全間隔期休藥期制度，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。“利劍”行動將持續(xù)至今年12月。
據(jù)介紹，“利劍”行動包括三個方面整治重點(diǎn)。“利劍1號”行動以蔬菜、水果為重點(diǎn)產(chǎn)品，嚴(yán)厲打擊違法使用禁用農(nóng)藥，采收時(shí)不遵守安全間隔期制度，未按國家有關(guān)規(guī)范使用保鮮劑、防腐劑的行為。“利劍2號”行動以禽蛋、豬肉、牛肉、羊肉為重點(diǎn)產(chǎn)品，嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖過程中違法使用禁用藥品、使用未批準(zhǔn)的藥物及殺蟲劑、不執(zhí)行休藥期規(guī)定，未按規(guī)定落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)兩項(xiàng)制度，生豬私屠濫宰、屠宰病死豬、注水注藥等行為。“利劍3號”行動以養(yǎng)殖水產(chǎn)品為重點(diǎn)產(chǎn)品，嚴(yán)厲打擊違法使用禁用藥品及其他化合物、停用藥品，出塘?xí)r不遵守休藥期規(guī)定造成獸藥殘留超標(biāo)，違法生產(chǎn)、經(jīng)營和使用假獸藥，以及所謂“非藥品”“動保產(chǎn)品”添加獸藥和禁用藥品及其他化合物的行為。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要圍繞整治重點(diǎn)，采取有力措施，重拳出擊。要規(guī)范種植養(yǎng)殖屠宰行為，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大監(jiān)督抽查力度，采取“四不兩直”（不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同接待、直奔基層、直插現(xiàn)場）方式開展飛行檢查，加大案件查辦力度。
