編者的話
2018年4月，習(xí)近平總書記強調(diào)，產(chǎn)業(yè)扶貧重點要在扶持貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接上拿出管用措施。2018年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接實施方案》，以期推動建立利益緊密聯(lián)結(jié)、產(chǎn)銷密切銜接的長期穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。在接下來的時間里，“貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接行動”從北走到南，從東走到西，全年7場活動覆蓋了全國3/4以上的貧困縣，取得了豐碩的成果。
從2018年6月《貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接實施方案》落地的那一刻起，對貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品來說，2018年注定是不平凡的一年。過去一年里，“貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接行動”走過了北京、甘肅、新疆、湖南、河南等地，7場活動精彩紛呈、場場有亮點，為貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品走出大山、走向市場搭起了一座橋，天塹變通途。
“零距離”接觸，產(chǎn)銷雙方得實惠
貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品“賣難”除了受市場周期性波動影響外，往往還會受到基礎(chǔ)設(shè)施落后、流通體系不完善、產(chǎn)銷信息不對稱等因素的制約。產(chǎn)銷對接活動搭建起的平臺縮短了產(chǎn)銷雙方之間的距離，將貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品推到前臺，直面更廣闊的市場。腳下粘著的泥巴、手上端著的精品、胸中揣著的愛心，在產(chǎn)銷對接活動中，悉數(shù)化為一張張實實在在的訂單，飛進了農(nóng)民的腰包、端上了消費者的餐桌。
在一些采購商看來，產(chǎn)銷對接活動能夠在短時間內(nèi)快速接觸貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，效率更高。6月25日-26日的首場對接活動中，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場與河北赤城縣、阜平縣、廣東田東縣一共簽下了10.06億元交易額的訂單；8月28日南疆深度貧困地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動現(xiàn)場，14家企業(yè)代表簽訂了1.4億元購銷協(xié)議；11月2日全國貧困地區(qū)產(chǎn)銷對接大型公益活動現(xiàn)場，陜西宜川縣委書記左懷理登臺推介“延安宜川蘋果”，現(xiàn)場推介總采購量突破1.5億公斤；12月7日湘粵贛黔貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動中，湖南宜章縣與北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場簽訂了3.5億元的玉米、紅薯、辣椒、生姜、茶葉、臍橙等農(nóng)產(chǎn)品采購意向合同……
如果說這些數(shù)字略顯抽象，那么親臨產(chǎn)銷對接活動現(xiàn)場農(nóng)戶的感受應(yīng)當(dāng)更為真切。12月13日，來自安徽臨泉縣的蜜蜂養(yǎng)殖戶劉暢將合作社自產(chǎn)自銷的蜂蜜帶到了中部貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動現(xiàn)場，觀眾的熱情讓她有些忙不過手腳。短短一個下午，劉暢帶到會場的蜂蜜被銷售一空，罐子都不夠用了。劉暢和工作人員一邊對顧客道歉，一邊解釋：“掃碼加我微信，回去我給大家發(fā)貨。”
河南寧陵縣金橋酥梨專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人李秀玲也在冬日里感受到了產(chǎn)銷對接帶來的溫暖：“今年減產(chǎn)比較多，這次活動幫了大忙，外地客商來得多，簽單也多，價格賣得上去了。”說起活動上的收獲，李秀玲開心地拿出手機展示自己微信好友列表里新加的采購商，“每天都要發(fā)一車，持續(xù)到春節(jié)。有的還沒有簽約，但也有意向了。”
穩(wěn)定渠道，完善市場流通體系
產(chǎn)銷雙方的直接“對話”只是第一步，精準(zhǔn)扶貧引入市場“基因”，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。以產(chǎn)銷對接活動為契機，產(chǎn)銷雙方建立起長期穩(wěn)定的對接渠道，貧困地區(qū)市場流通體系也隨之茁壯生長。
“我們想通過這次展會來推介我們縣的特色農(nóng)產(chǎn)品食用菌，讓我們的山珍走出大山，讓更多人群認(rèn)識它。”貴州省劍河縣委副書記劉文輝認(rèn)為，展銷對接活動對當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品拓展新市場、進一步做大做強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)意義重大。
在湖南長沙舉辦的全國貧困地區(qū)產(chǎn)銷對接大型公益活動借助中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會的平臺，為產(chǎn)銷雙方提供了更廣闊的選擇空間。電商平臺與貧困地區(qū)參展企業(yè)頻頻接觸互動，不少有意向的縣市還會主動聯(lián)系，在洽談中尋求長期合作，收獲頗豐。
“我們這次參展帶來的冷鮮肉，都是通過自己的物流公司運來的。”首場產(chǎn)銷對接活動上，西藏那曲市羌塘牧業(yè)開發(fā)有限公司董事會秘書處主任多吉朗加介紹。由于基礎(chǔ)較差，西藏地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深受物流運輸成本居高不下的困擾。更多的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)者正逐漸意識到物流運輸對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售的意義，開始積極完善物流體系，貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動成為他們試水的第一步。
夯實基礎(chǔ)，提升產(chǎn)業(yè)扶貧質(zhì)量
貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動活躍于市場，根卻在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。通過產(chǎn)銷對接活動，市場的需求更直觀地反映給生產(chǎn)者，為貧困地區(qū)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進產(chǎn)業(yè)振興，提升產(chǎn)業(yè)扶貧質(zhì)量提供了可靠參考。
“首要的是原料質(zhì)量關(guān)要把好。”湖北鳳頭食品有限公司董事長兼總經(jīng)理田延富認(rèn)為，作為來鳳縣的特色產(chǎn)業(yè)之一，生姜核心示范基地的建設(shè)對帶動標(biāo)準(zhǔn)化種植、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量十分重要。當(dāng)生產(chǎn)者通過產(chǎn)銷對接的平臺直接面對消費者的反饋時，會看到消費者的不同需求。與消費者的“零距離接觸”將會使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者改變生產(chǎn)習(xí)慣，更加注意合理用藥用肥。
在運輸過程中，企業(yè)也會想辦法保證品質(zhì)、減少損耗。“有些菜品運輸路途遠(yuǎn)，包裝時會在每個保鮮箱的中間放上一個冰瓶。”蘭州貫黨農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的現(xiàn)場負(fù)責(zé)人郭鵬鑫介紹，有些采購方購買的量足夠大，可以從產(chǎn)地加工廠直接通過冷鏈運輸運往銷地。“貴是貴了點，但是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更有保障了。”
7場活動、20多場品牌推介，成效如何？現(xiàn)場超過190億元金額的簽約訂單最有說服力。貧困地區(qū)感受到了品牌的價值和魅力。“活動給我們搭建了一個平臺，通過展示推介，能讓我們的品牌更快樹起來。”河北順平縣農(nóng)業(yè)局局長袁文龍說。
通過產(chǎn)銷對接活動，貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更加關(guān)注市場、了解需求、注重品質(zhì)、做強品牌，市場對貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知更全面透徹，從而帶動更多的農(nóng)產(chǎn)品走出深山，為產(chǎn)品出村、產(chǎn)業(yè)興旺、助力脫貧貢獻力量。
